牛带绦虫又称肥胖带绦虫、牛肉绦虫或无钩绦虫。虫体长4~8m或更长，节片较肥厚，不透明。头节略呈方形，直径约1.5~2.0mm，无顶突及小钩。人是牛带绦虫唯一的终宿主，牛是中间宿主。人不是牛带绦虫的适宜中间宿主，牛囊尾蚴一般不寄生人体。人因生食或半生食含有囊尾蚴的牛肉而感染，在小肠内经8~10周发育为成虫，成虫的寿命可达20年以上。患者一般无明显症状，重度感染者可有腹部不适、消化不良、腹泻、贫血、体重减轻及头昏、头痛或失眠等症状。最突出的表现是患者自己发现排出孕节及肛门瘙痒。